100 % Trockenfleisch vom Rind - Schweizer Fleisch
 
Geschmacksprofil
Kannst du dich an deine letzte Wanderung erinnern? An die Pause, bevor du die letzten Höhenmeter in Angriff genommen hast?
Pack doch bei deinem nächsten Ausflug diesen Rindsalsiz mit Bündner Chili mit ein – du und deine Begleitung werdet euch ab der köstlichen Stärkung freuen. Der edle und dezente Chili-Geschmack harmoniert perfekt mit dem Fleischgeschmack des Bündner Rindsalsiz. Dazu ein schmackhaftes Brot, guter Käse und ein erfrischendes Getränk.
Den Bündner Bio-Chili für diesen Rindsalsiz wird von «Cala Chili», ein kleines Bündner Start-Up mit Sitz in Igis, geliefert. Die robuste Chilisorte „Fuego“ wächst auch in unseren Breitengraden ausgezeichnet und kann daher in einem Treibhaus in Untervaz angepflanzt, geerntet und in Igis verarbeitet werden. Und vereint so einzigartigen Geschmack mit einer grossen Portion Graubünden.
 
Der „Rindsalsiz mit Bündner Chili“ ist selbst für die meisten Kinder gut verträglich. Das im Chili enthaltene Vitamin C hilft, das Eisen aus dem Fleisch besser zu absorbieren, das Capsaicin wiederum hilft, das Fleisch besser zu verdauen. Du siehst, alles ist durchdacht und überlegt. Tierwohl und deine Gesundheit liegen uns nämlich am Herzen!
 
100% Trocken­fleisch vom Rind
Das Trockenfleisch stammt von einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen verbringen durfte.
 
100% Graubünden
Alle Alpahirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden nur mit hof- und alpeigenem Futter ernährt.
 
Pökelsalz und Zucker bleiben draussen
Für dieses Fleischprodukt werden ausschliesslich und kompromisslos natürliche Zutaten verwendet – keine Zusätze, keine Allergene.
 
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.